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かめい歯科クリニック

2022/07/05

    歯科コラム,日常のひとこと,その他

夏野菜美味しく頂きました♪

先日患者様から、畑で採れた新鮮なお野菜をたくさんいただきました!
どれも大きくて美味しそうでした^_^

スタッフと分けて、家でご飯を作ってみました!
今回は
トマトのカプレーゼ

肉じゃが

きゅうりとみょうがの酢の物

です!

野菜には多くのミネラルやビタミン、食物繊維が含まれています
ミネラルやビタミンは『体の調子を整える』働きを持っています。

今回は『トマト』について話をしてみたいと思います。
トマトがなぜ赤色かご存知ですか?

トマトにはリコピンが多く含まれています
トマトが赤色なのは、そのリコピンが赤色だからなんです!
リコピンは生活習慣病の予防の効果があると言われています。

他にも美肌効果や風邪予防のビタミンC、老化抑制のビタミンE、腸内環境を整える食物繊維が含まれています♪


トマトが苦手な方も多いかもしれませんが、
色々な調理方法を見つけられるといいですね( ^ω^ )
名張市の歯医者かめい歯科クリニック
住所 〒518-0465 三重県名張市赤目町丈六449-1
診療時間 月曜日・火曜日・金曜日 8:30〜17:30 水曜日か木曜日 10:00〜19:00
土曜 8:30〜16:30
休診日 隔週の水曜日か木曜日・日曜日・祝日
最寄駅 赤目口駅

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